群馬県太田市にひっそりと佇む小さな中華料理店「和彩」。その名からは想像できない、本格的な中華料理の数々が評判となっています。今回は、このユニークな名店の魅力に迫りましょう。
「和彩」に到着すると、まず店内の雰囲気に圧倒されます。中国人スタッフの会話が飛び交う、まるで中国の料理屋さんのような賑やかな空気に包まれます。ボックス席が並ぶ広々とした店内は、一見和食屋さんのようですが、実はバリバリの本格中華料理店なのです。
メニューを開けば、さまざまな中華料理の品々が目に飛び込んできます。定番の餃子や酢豚、八宝菜に加え、本場の味が楽しめる麻婆豆腐や油淋鶏など、珍しい一品もたくさん揃っています。
何を注文しても、驚くべきボリュームが特徴です。ラーメンのセットでも780円と破格の安さながら、麺とチャーハンのボリュームは申し分ありません。唐揚げも大ぶりで、皮はパリパリに仕上がっています。
豪快なボリュームに加え、中華料理の本場の味を堪能できるのが「和彩」の魅力です。麻婆豆腐はスパイシーで本格的な味わい、ニンニクが効いたチャーハンは絶品。油淋鶏にはマヨネーズがかかっているのですが、これがまたユニークで美味しいのだとか。
ただし、接客が雑だったり店内が少し不潔だったりと、いくつかの課題もあるようです。しかし、それ以上にコストパフォーマンスと本格的な味わいに魅了される人が後を絶ちません。
群馬の路地裏に佇む「和彩」は、それはそれは格別な中華の名店なのです。ぜひ一度足を運び、その魅力を体感してみてはいかがでしょうか。