近年人気の鉄板焼き店がある堺市には、隠れた名店「堺お好み焼き千」が控えています。お店の名前からは想像できませんが、実はここはお好み焼きよりも鉄板グリルメニューが人気の穴場なのです。
店内に足を踏み入れると、まず鉄板の上で熟練の職人が手際良く調理する様子に目を奪われます。新鮮な食材を使い分け、素早く焼き上げるその手つきには舌鼓を打たずにはいられません。
メニューは季節によって変わり、旬の食材を使った一品料理が楽しめます。春なら新緑の香りただよう山菜、夏は鮮度抜群の魚介、秋には旬の野菜や肉料理が勢ぞろいします。
さりげなくおしゃれな店内には、歴史を感じさせる風格も漂っています。マスターの的確な接客と、一品一品に込められた情熱に、リピーターが続出するのも納得です。
落ち着いた雰囲気の中で、鉄板の醍醐味を味わえる「堺お好み焼き千」。デートや接待、ひとりでの食事にもおすすめの、堺の穴場スポットです。