田舎町に佇む極上のケーキ工房

山鹿市の住宅街に佇む一軒家のケーキ店「ricca」。その看板もなく控えめな外観からは、決して想像もつかない極上の味わいが待っています。

上質な素材と職人技で生み出される芸術的な味

「ricca」のケーキは、一見の価値ありです。国産の希少な素材を惜しみなく使い、シェフが心血を注いで一つひとつ手作りしています。例えばモンブランには、山鹿の名産である絶品の渋皮栗が使われています。イチゴのタルトなら、旬の時期を狙って最も甘みの凝縮した果実を使用し、香り高い生地で包み込みます。

こだわりの空間でゆったりとした時間を

店内は心地よい落ち着いた雰囲気です。席数は限られていますが、そのおかげでプライベート感に満ちています。窓の外の緑を眺めながら、一口ごとにケーキの味わいを堪能できるでしょう。ワンドリンク制ですが、コーヒーや紅茶とケーキの絶妙な組み合わせを楽しめます。

まとめ

田舎の一角に佇むこのお店は、都会にもマウンドされないであろう極上の味を提供してくれます。お値段は少し高めですが、それ相応の価値があります。ケーキ好きの方には、ぜひ立ち寄っていただきたい隠れ家的な名店です。