古き良き町並みに佇む小さな和食店「正丸」。外観からは想像もつかない、上質な味わいと情緒あふれる空間が広がっています。こじんまりとした店内では、職人技が光る逸品料理が堪能できます。
正丸自慢のそばは、国産そば粉と地下水を使って、一本一本丁寧に手捻りされたもの。喉ごしの良さとコシのある食感がたまりません。時間とこだわりが生んだ風味豊かな一杯に酔いしれましょう。
食材の選び抜きにもこだわりが。厳選された山海の幸を織り交ぜた逸品料理には、職人の技が存分に発揮されています。素材の味を最大限に生かしつつ、繊細な味わい付けで上品に仕上げられています。
店内は窓際のカウンター席のみの小さな空間。職人の手さばきを間近で見ながら、静かに料理を楽しめます。ごちそうを心ゆくまで味わう、そんな贅沢な時間を体験できるでしょう。
都会の喧騒から離れ、心安らぐ隠れ名店「正丸」へ。ゆったりとした空間で、匠の技を味わう至高の時間をお過ごしください。