京都・龍安寺の人気カフェ「kew」をご紹介する記事の構成案をお送りします。

龍安寺の地で味わう、極上のイギリスお菓子

修行を経たシェフが作る、卓越したスイーツ

1棟の小さな古民家に佇む「kew」。ここで提供されるドーナツやタルト、チーズケーキは、イギリスの有名店で修行を積んだシェフ自らの手によるものです。砂糖の使用量をぐっと抑え、素材そのものの風味を存分に活かした繊細な味わいが魅力です。

絶品の逸品にうっとり

人気No.1のクリームドーナツは、サックリとした生地にたっぷりの自家製カスタードがマッチ。食べ応えがありつつ、後口さっぱりの上品な味わいです。別注文したラムレーズンチョコブラウニーも、チョコレートの香りに酔いしれる贅沢な一品でした。

予約必須の人気店

事前予約がないと入店できない注目の名店。しかし、予約の空きを待つ間も丁寧に案内してくれる心遣いに、非日常の時間を体感できるはずです。テイクアウトメニューも豊富なので、店内で食べる機会がなくとも、極上のスイーツをお持ち帰りできます。

小さな店から放たれる大人の魅力。修行シェフの卓越した技が生み出す味にうっとりするひと時をお過ごしいただけます。