マグロ問屋直営の極上鮮度 - 恵比寿の夜更けを彩る寿司の名店

東京の賑やかな街・恵比寿で朝まで楽しめる極上の寿司体験

朝日が昇る頃まで営業している"寿司 鮪家"は、恵比寿駅すぐそばの隠れ家的な名店です。マグロ問屋が直営するこのお店では、新鮮な魚介を存分に堪能できます。

絶品マグロと豊富な一品料理が共存するメニュー

鮪家の看板メニューは何といっても、直送の新鮮マグロを使った極上の寿司ネタ。しかし、握りだけでなく、豊富な一品料理のラインナップも魅力的です。厳選された刺身やお酒のあてが並び、思わずつまみ食いしたくなる逸品ぞろい。

寿司職人の情熱と愛情が宿る握り寿司

カウンターに座れば、寿司職人の手さばきを間近で見られます。食材一つ一つに愛情を注ぐ、そんな職人の姿勢が寿司の味に表れているはずです。ぜひ、美味しい地酒とともに味わいたい逸品です。

貴重な朝寿司の時間を楽しめる穴場店

夜遅くまで営業する寿司店は少なく、鮪家のような"朝寿司"が味わえる店はなかなか見つかりません。一夜を過ごした後の朝食として、または夜更けの一杯のつまみとして、ここならゆっくり時間が過ごせそうです。