独楽寿司は、地元神奈川を中心に店舗を展開する人気の回転寿司チェーンです。その中でも大和本店は本家本元で、新鮮な魚介と職人技が光る絶品の寿司ネタが楽しめます。
小田原の漁港から直送された新鮮な魚介を使用しているのが最大の魅力です。鮪、鯵、ウニ、帆立など高級ネタから上質な白身まで、どれも脂が乗り抜群の旨味を堪能できます。活けの泳ぎアジなど、まるで生きているかのような鮮度に驚かされることでしょう。
回転寿司ではなく、店内の職人が一つ一つ丁寧に握っているのがポイントです。体に優しい少量の酢飯に、ぎっしり詰まった贅沢なネタの味が存分に引き立つ逸品ぶりです。江戸前の高級店とは違う、リーズナブルながらも本格的な味わいに舌鼓を打つこと間違いなしです。
フルコースでも2,000円前後と回転寿司より少し高めの価格設定ながら、コストパフォーマンスは抜群の高評価。さらに、500円の飲み放題サービス(一部時間限定)で、生ビールやハイボールなどを好きなだけ堪能できるのがうれしいポイントです。
敷居の高い高級店ではなく、気軽に立ち寄れるのが魅力の独楽寿司。新鮮ネタの味わいと職人の腕前に酔いしれる、格別な寿司体験をお楽しみください。