濃厚に旨味が詰まった絶品ラーメンの宝庫

神戸の西区にひっそりと佇む「徳島ラーメン麺王」は、本格的な徳島ラーメンの味わいを堪能できる名店です。看板メニューの「麺王スペシャル」は、豚骨スープの深い旨味と絶妙な塩梅が絶品。また、替え玉サービスを利用すれば、あおさ、赤辛、ブラックペッパーなど、さまざまな麺の変わり種を楽しむことができます。

こだわりのスープと自家製麺が醸し出す絶妙の味わい

厳選された豚骨とスパイスをじっくりと煮込んだスープは、濃厚でコクのある味わいが自慢です。そこに合わせて茹でられる自家製の極太ストレート麺は、もちもち食感とスープをよく吸う絶妙の組み合わせ。一口すすれば、ラーメンの豊かな風味が口いっぱいに広がります。

本格派のラーメン好きも唸る、こだわりの一杯

無料の生卵トッピングは、トロリとしたとろみを加え、味を一層引き立てます。お酒のアテにもピッタリの唐揚げや焼き飯なども、手作りにこだわった逸品ぞろいです。徳島ラーメンの本格的な味わいを求める方には、強くおすすめできるお店です。