福井県越前町に佇む秀竹旅館は、まさに海の幸を愛する人々のための隠れ家です。漁師でもある主人が営むこの宿では、新鮮な海の幸、特に冬の王者・ズワイガニを存分に味わうことができます。
秀竹旅館の真骨頂は、言うまでもなくその蟹料理です。
どの料理も、活きの良さと鮮度の高さが際立ちます。カニを手で触っても臭くないほどの新鮮さに、多くの宿泊客が驚きの声を上げています。
家族経営ならではの温かいおもてなしも、秀竹旅館の魅力の一つです。素朴ながらも心のこもったサービスに、多くのお客様が心地よさを感じているようです。
ただし、完璧な宿ではありません。料理が次々と運ばれてくるスピードの速さに、ゆっくり味わう余裕がないという声も。「美味しすぎて食べるのに必死」というのも、また秀竹旅館ならではの"贅沢な悩み"かもしれません。
また、古い建物であることから、潔癖症の方には少々難しいかもしれません。しかし、そんな小さな欠点も、美味しい料理と心温まるおもてなしで帳消しになってしまうほどの魅力がこの宿にはあります。
秀竹旅館は、本物の越前ガニを求める方にとって、まさに理想の宿と言えるでしょう。新鮮な海の幸と心のこもったおもてなしに触れ、越前の海の恵みを心ゆくまで堪能できる特別な場所です。カニ好きの方には、ぜひ一度訪れていただきたい隠れ家的な宿なのです。