軽井沢の小さなイタリアンレストラン、至福の味わいとおもてなしの心

軽井沢の静かな住宅街に佇む、ビストロ ポモドーロ。この小さなイタリアンレストランは、本場の味と雰囲気を軽井沢の地に再現しています。

本格イタリアンの香り漂う小さなオアシス

店内に足を踏み入れると、まるでイタリアの田舎町にいるかのような暖かな雰囲気が広がります。石造りの壁、木の素朴な家具、レンガ造りの小さな窯から漂うピザの香り。全てが本場の情緒を伝えています。

職人技が光る一皿一皿の味わい

ここで供されるピザやパスタは、シェフ自らが生地から手作りする本格的なもの。生地から一つ一つ丁寧に作られる逸品は、素材の旨味を存分に引き出した本場の味です。焼き立てを口に運べば、生地のモチモチ感と具材の絶妙な調和に舌鼓を打つはずです。

行き届いたおもてなしの心

ここで最も光るのは、シェフ自らによる心温まるおもてなしです。オーナーシェフは皆様に会えることを喜び、出来立ての料理を手渡すのが何より楽しみとのこと。親しみのこもった対応に、長年通う常連客も多いそうです。

軽井沢の小さな路地裏に佇む、この隠れ家レストラン。本場の香りと温かなおもてなしに包まれる、至福の空間をぜひ味わってみてください。