老舗の名店で味わう、素朴だけれど上質な炭火焼き鳥。香ばしい香りと淡白な味わいは、長い歴史と伝統に裏打ちされた職人技の賜物です。一口ごとに広がる旨味に、思わず酔いしれてしまいそう。
ノスタルジックな雰囲気が漂う店内は、大阪の町の情緒を感じさせます。活気とくつろぎが同居する空間で、地元の人にも観光客にも愛される味を堪能できるでしょう。
新鮮な国産鶏を備長炭で丁寧に焼き上げる。素材を生かし伝統の技を注ぐ、職人の姿勢に敬意を払わずにはいられません。豊富なメニューからお気に入りの一品を探し当てるのも、楽しい体験の一つです。
淡白な味わいの焼き鳥は、お酒のおつまみとしても絶品。焼酎やビール、日本酒など、様々なお酒とのマリアージュを楽しむことがでます。一期一会の美味しさを、ゆっくりと味わいましょう。