上野の中心地からほど近い小路地に、創作ラーメンの名店「俺の創作らぁめん 極や」が佇んでいます。この店では、厳選した食材を使った絶品ラーメンが味わえます。
一番の人気メニューは、海老の風味が凝縮された「海老ポタラーメン」。サクラエビの出汁を使ったスープは、海老の香りが口いっぱいに広がります。具だくさんの盛り付けと共に、ツルツルの中太麺との相性も抜群です。
それ以外にも、四川の味を楽しめる「四川担々麺」や、魚介だしベースの「つけ麺」など、創作性あふれるメニューが揃っています。遊び心たっぷりのラインナップは、ラーメン通の方にもおすすめ。
店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりとラーメンを堪能できます。店員さんの丁寧な対応も高く評価されています。上野での観光の合間に立ち寄れば、美味しいラーメンと上質な空間に癒やされるでしょう。