柏市の閑静な住宅街に佇む一軒家フレンチ「レスペランス・カヤモリ」。店内に一歩足を踏み入れると、温かみのある木の香りと上品な雰囲気に包まれます。若手シェフ夫妻の繊細な技と情熱が凝縮された逸品に、五感が魅了されることでしょう。
かつてパリの一流レストランで修業を重ねたシェフが提供する一品一品には、食材の旨みを存分に堪能できる味作りの妙が光ります。前菜から香り高いブイヨンスープ、メインの肉料理に至るまで、さまざまな食材が見事に調和し、上質な味わいを堪能できます。デザートのショコラも、ほろ苦い味わいと軽やかな口当たりが絶品です。
落ち着いた雰囲気のなか、大切な人と味わう至福のひと時。器の一つひとつにも食空間のこだわりが息づいています。温かみのあるスタッフのおもてなしにも癒されることでしょう。記念日の夜や大切な人との会食に、ぜひお勧めしたい一軒です。