日本料理店 • 日本、〒530-0041 大阪府大阪市北区天神橋４丁目５−１５
大阪の下町情緒が色濃く残る天神橋商店街の一角。ひと際目を引く黄色い看板が立つ古びた長屋の路地裏に、お好み焼き店「つる家」はある。創業60年を超えるこの名店は、大正時代からの面影を色濃く残す店内で、懐かしい味わいのお好み焼きが味わえる。
つる家の看板メニューは、もちろんお好み焼き。ソースやマヨネーズを使わず、醤油だけで味付けされた素朴な味わいが絶品だ。生地には山芋が練り込まれ、もちもちの食感が楽しめる。イカやエビなどの具材も新鮮で、ビールとの相性も抜群である。
焼そばも名物で、ぷりぷりの海老やイカが入った贅沢な一品。熱々の鉄板の上で、お好み焼きや焼そばを頬ばりながら頂くのが通の愉しみ方だ。
昭和レトロな内装と、年季の入った鉄板からは、かつての大阪の下町情緒が色濃く漂う。大将の人柄も温かく、昔ながらの良き味わいが残る名店だ。大阪を訪れたら、是非立ち寄りたい路地裏の隠れ家的な名店である。
アクセス: 天神橋筋六丁目駅から徒歩2分 営業時間: 18:00~23:30(火曜定休)
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