日本料理店 • 日本、〒900-0016 沖縄県那覇市前島3丁目6 6−18 |那覇市/沖縄料理/沖縄居酒屋/しゃぶしゃぶ/海鮮料理/泡盛|
沖縄県那覇市の中心街から少し離れた路地裏に佇む、この小さな居酒屋。地元客で賑わう穴場的存在が、旅行者の間でも徐々に知られるようになってきました。店主が選りすぐった県産食材とお酒を使い、こだわりを持って提供する味わいは、沖縄を旅する醍醐味そのもの。
看板メニューの「ドゥル天」は、じっくり蒸したサツマイモの完熟された甘みと、サクサクの衣が絶妙なハーモニーを奏でます。それだけでなく、山羊さしや焼テビチなど珍しい郷土料理にも挑戦できます。
県産の泡盛は品揃え抜群。初めての方にも丁寧に説明してくれるので、気軽に泡盛にトライできます。食事と相性抜群の銘柄を教えてもらえば、きっと新しい世界が広がるはず。
小さな店内は、アットホームでにぎやかな雰囲気。出迎えてくれるのは、いつも明るい笑顔の店主とスタッフたち。ふらりと立ち寄っても、ごく自然に島の時が流れていく、そんな空間です。
地元の方から愛される理由が分かる一軒。それでいて旅人も歓迎される温かな居心地の良さが、この店の最大の魅力なのかもしれません。
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