札幌のクラフトビールと新鮮なモツ料理の名店「#サカノバクラフト」は、地ビールの宝庫です。この個性的な飲食店は、帯広ビールとコラボしたオリジナルビールから各地の人気クラフトビールまで、多彩なラインナップを揃えています。
店内には男性客が多いイメージですが、実は女性からの人気も高いんです。フルーティーで香り高いビールがずらりと並び、アルコール度数も高めなのでしっかりとした味わいが楽しめます。店員さんに好みを伝えると、的確な品種をレコメンドしてくれるそうですよ。
この店自慢の一品は、モツ料理。創作和食の名脇役であるモツが、こってり濃厚な味付けと絶妙な食感で人気を博しています。フードは間違いなくスターなので、一緒にビールを注文するのがおすすめ。二次会の〆にもピッタリかもしれません。
多くの人から料理とビールは高評価を得ているものの、サービス面には気を付けた方がいいかもしれません。ときどき店員さんが客を無視してしまったりと、マイナスな報告もちらほら。でも魅力的なクラフトビールとモツ料理のおかげで、リピーターも多数いるのが実情です。
札幌で個性的なビール体験をしたいなら「#サカノバクラフト」がおすすめ。フルーティーなビールと濃厚モツ料理に酔いしれる、至福の一杯が待っています。