瀬戸内の穴場ラーメン店

邑久町の隠れた名店

岡山県瀬戸内市の小さな町、邑久町。この静かな住宅街の一角に、地元で親しまれるラーメン店が佇んでいます。「中華そば マルバン 邑久店」は、老舗ラーメン店らしい落ち着いた佇まいと、芳醇な香りが漂う店内が印象的です。

絶品の豚骨ラーメン

マルバン邑久店の一番人気は、豚骨醤油ラーメン。スープは抜群の旨味と上品な塩味のバランスが絶妙で、一口すすれば豚骨のうまみがふわりと広がります。中細ストレートの自家製麺もツルリとのどごしが良く、メンマの歯ごたえや薄切り叉焼の風味も相まって、まさに無駄のない逸品です。

絶品の餃子と炒飯も外せない

マルバンの魅力は、ラーメンだけにとどまりません。餃子は大ぶりで肉々しい餡が詰まっており、サクサクの皮と相性抜群。また、ホカホカのチャーハンもモチモチの食感と上品な味付けが好評です。お腹いっぱい楽しめるコスパの良さも見逃せません。

地元に愛される人気店

平日でも行列ができるほどの人気ぶりで、老若男女を問わず幅広い客層から愛されています。隠れ家的な佇まいとは裏腹に、その実力は折り紙付き。訪れる人々を豊かな味わいで虜にしてしまう、まさに瀬戸内市の名店です。