京都・壬生にある「めんきや 京都壬生本店」は、京風ラーメンの代表格として名高い老舗の名店です。1958年の創業以来、京都らしい上品な味わいと繊細な麺づくりで、多くのラーメン通の心を掴んできました。その伝統の味は現在も受け継がれ、京都を訪れる旅行者の必訪スポットとなっています。
めんきやの看板メニューは、鶏ガラとポークの旨味が凝縮した上品な醤油スープが特徴の「ラーメン」。細めの自家製麺と絶妙な味の調和が絶品です。また、背脂にニンニクを合わせた風味豊かで濃厚な味付けの「ラーメン味噌」や、京都ならではのユニークな一杯「ラーメンカレー」など、様々な京風ラーメンのスタイルを堪能できます。
めんきやでは、ラーメンに負けない味わい深さのサイドメニューも大人気。柔らかくジューシーなチャーシュー丼をはじめ、サイズと食べ応え十分な自家製餃子は必食です。また、夜遅くまで営業しているのも嬉しいポイント。観光で疲れた体に、香り豊かな一杯がしっかりと染み渡ります。
めんきやの絶品ラーメンを味わい、京都の味覚に触れる旅の思い出に是非。
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