らーめん風来居 新宿店

新宿の隠れ家ラーメン店、らーめん風来居

新宿の喧噪から離れた場所に佇む、風来居。ラーメン好きの間で話題の隠れ家的な存在です。この小さな店は、濃厚でクリーミーな白湯スープと絶品チャーシューで知られています。

極上のとろ肉チャーシュー

風来居の名物は、とろける食感のチャーシュー。一口食べると、肉の旨みと脂の甘みが口いっぱいに広がります。このチャーシューは、しっとりとした食感と深い味わいが自慢で、ラーメンはもちろん、卵かけごはんにかけても絶品です。

こだわりの淡麗スープ

チャーシューと相性抜群なのがこの店の淡麗スープ。動物系と魚介系が絶妙にブレンドされ、あっさりしながらもコクと深みのある味わいが楽しめます。細麺との絡みも抜群で、最後の一滴までおいしく味わえます。

夏季限定の逸品

夏場には冷やし中華がおすすめ。この店の味わい深い塩つけ麺は、さっぱりとした酸味が加わり、暑い日にぴったりの一杯です。ちょっと変わった味変も楽しめるそうですよ。

雑踏を離れた新宿の裏路地で、ゆったりとした時間が流れる風来居。混雑時でも待ち時間が少ないので、ラーメン好きなら是非立ち寄ってみてください。このとろけるチャーシューと淡麗スープに出会えば、きっと通いつめたくなるはずです。