鳥取の海の幸に酔いしれる至福の空間

鳥取県鳥取市の「海鮮居酒屋 握りの頂天」は、新鮮な海の恵みを心行くまで堪能できる素晴らしい居酒屋です。日本海で獲れた魚介類を使った料理が自慢で、刺身からお造り、寿司、揚げ物、煮物と様々なメニューが揃っています。

鮮度抜群の絶品海鮮料理

刺身は新鮮そのもので、食べた瞬間に口の中でプリプリと弾ける素晴らしい食感が味わえます。サンマの炙り焼きや白イカのお造りなど、シンプルな調理でありながら素材本来の味を堪能できる一品も人気です。寿司は、やわらかいごはんとネタが絶妙なハーモニーを奏でており、口の中で溶けるような味わいが堪能できます。

居酒屋ならではの雰囲気も魅力

店内は掘りごたつ式の個室と、寿司屋さながらのカウンター席が併設された面白い作りになっています。プライベート感のある個室では、ゆっくりと海の幸に酔いしれられます。一方のカウンター席では、職人が腕を振るう様子を目の前に見ながら食事を楽しめるのが魅力的です。

鳥取の味覚を満喫できる

鳥取は海の幸だけでなく、県産の大山豚や和牛なども名物です。この店ではそうした鳥取の味覚を様々な料理で堪能できます。大山豚の角煮やステーキ、鳥取和牛の炙り焼きなど、メニューも豊富に揃っています。日本酒を片手に鳥取の味を堪能するのが、この店の最大の醍醐味でしょう。