知る人ぞ知る大阪の老舗寿司店

すしネタの鮮度にこだわる職人の技

大阪の下町・心斎橋に佇む「ときすし」は、創業から半世紀を超える老舗の寿司店だ。店主は鮮度にこだわり、毎朝市場から直送される旬の魚介を厳選して仕入れている。鮮度抜群の素材を活かす繊細な職人技が光る味わいは、地元客から高い評価を得ている。

リーズナブルな価格で気軽に本格寿司を

熟練の技が光るにもかかわらず、リーズナブルな価格設定が魅力だ。十貫で2,400円と手頃な値段なので、気軽に本格的な寿司を堪能できる。ひとり客にも好評で、昼夜問わず寿司通たちでにぎわっている。

食通をくぎ付けにするネタの味わい

上質な素材を最大限に活かした繊細な味付けが、寿司通の舌を虜にしている。天然マグロの旨みたっぷりの赤身や、脂の乗り具合が絶妙な鯛のカマ焼きなど、一品一品に職人の拘りが宿る。

落ち着いた和の空間で味わう寿司の醍醐味

木の温かみを感じる落ち着いた店内は、寿司の味を堪能するのに最適な空間だ。女性職人の繊細な仕事ぶりも魅力のひとつで、寿司との珠玉の出会いを演出してくれるだろう。