カフェ • 日本、〒907-0332 沖縄県石垣市伊原間２３１−１２
ishigaki-marketは、石垣島の大自然に抱かれた小さなオアシスのようなお店です。ポップな色使いの外観は、南国リゾートにきた雰囲気を存分に味わえます。店内も開放的でゆったりとした雰囲気が漂い、テラス席からは海が一望できる絶景を楽しめます。
お店の名物は、なんと言ってもパンケーキ。焼き上げるのに30分の時間を要しますが、その価値は十分にあります。しっとりとしながらもふわふわな食感と、上品な甘さが絶妙。シロップを掛けて頂くと、まさに天国の味わいです。
パンケーキ以外にも、ガーリックシュリンプやモコチキンなど、沖縄の食材を使った料理も人気。シンプルながらも南国ならではの味わいが堪能できます。離乳食の提供や、おむつ替え台の設置など、ファミリー層にも配慮されています。
明るく親切なスタッフの対応も高評価。待ち時間が長くなる場合でも、丁寧に説明してくれるなど、こまめな気配りが光ります。リラックスした島時間が流れる、ishigaki-marketで、南国リゾートの醍醐味を味わってみてはいかがでしょうか。