東京・赤坂の隠れ家スパイスカレー

東京・赤坂。高級住宅やホテルが立ち並ぶこの一等地に、創作スパイスカレーの名店が佇んでいます。その名も「胡粋」。ホテルの地下に潜むこの隠れ家は、癖になる味わいのスパイスカレーで話題を呼んでいます。

スパイスの魅力が凝縮された個性派カレー

「胡粋」のカレーは、見た目ほっこりするものの、一口食べれば複雑なスパイスの香りが広がります。ほうれん草塩麹チキンカレーをベースに、日替わりのキーマカレーが3種類ずつ用意されています。サバと鰤のココナッツキーマ、麻婆豆腐を思わせる山椒豚キーマなど、創造性に富んだラインナップが魅力です。

辛さを超えたスパイスの奥深さ

辛さ大好きな人もそうでない人も、どちらも満足できるのが「胡粋」の魅力。分かりやすい辛さはそれほどないものの、スパイスの効いた奥深い味わいに酔いしれることができます。優しい味わいの裏側にあるのは、カレー職人の探究心と技術力なのです。

価格も魅力のひとつ

スパイスカレーの楽しみ方は人それぞれ。だからこそ「胡粋」では、3種盛りや4種盛りなどの盛り合わせメニューが用意されています。一番人気は3種盛り1,300円。都心の一等地にしてはリーズナブルな価格設定も魅力のひとつです。

おわりに

普段の喫茶店とはひと味違う、スパイスの魅力に酔いしれる空間。東京・赤坂の地下に潜む「胡粋」では、そんな非日常を味わえるでしょう。スパイスカレー通はもちろん、カレー初心者にもおすすめの創作カレー店です。