羽田の下町情緒溢れるラーメン店のご紹介

空の玄関口で味わう本格の和風ラーメン

東京の南の入り口・羽田。空港へと向かう道すがらに、木造低家屋が残る静かな住宅街にひっそりと佇む老舗ラーメン店があります。店名の「紋蔵」は文字通り、ラーメンの名門を意味する重みのある名前です。

昔ながらの佇まいに包まれた、ゆったりとした空間

店内に足を踏み入れると、カウンター席の照明やレンガ調の壁がモダンな雰囲気を醸し出します。一方で、窓際の座敷席では昔ながらの下町情緒に包まれるでしょう。また、喫煙スペースも用意されているので、タバコを楽しみながらラーメンを味わうことができます。

看板メニュー・もつ煮と自慢の手打ち麺

ここで絶対に見逃せないのが、名物のもつ煮定食です。柔らかく煮込まれた牛モツが白味噌ベースの親しみやすい味わいで、精進風の食事にもぴったりです。

しかしこの店の本当の魅力は、なんといってもラーメンにあります。日夜手間暇をかけて打ち上げた自家製麺は、コシのある食感と絶妙な喫水が絶品です。

ゆったりと楽しめる"下町の庭"

塩やしお、みそ、しょうゆ、つけ麺と、ラーメンのバリエーションも豊富。こだわりのトッピングを追加するのも魅力です。 周りを気にせず、落ち着いた空間でゆっくりとラーメンを味わえる。さながら下町の庭のようなくつろぎ空間があなたを待っています。