大阪の下町情緒あふれる地域、此花区で知られる名店「濱いち」。昔ながらの職人技と新鮮な魚介で織りなす江戸前寿司の味わいは、食通をも唸らせるでしょう。
大阪市内からやや足を延ばした此花区に店を構える「濱いち」は、地元の人にはおなじみの老舗寿司店です。木造の古びた外観からは想像できない、料理の良さが評判となっています。
店主自らが市場で仕入れた新鮮な魚介を、伝統の江戸前の味作りで仕上げます。ひとつひとつ丁寧に握られた寿司ネタの味わいは格別です。人気のネタは、大ぶりのホタルイカの酢味噌和えなど、見た目にも華やかです。
寿司だけでなく、うどんやおでんなど手頃な価格の日本料理もそろっています。昔ながらの作りの店内は、落ち着いた雰囲気に包まれます。大阪の町の味を堪能できる、居心地の良い隠れ家的なお店です。
最寄りは地下鉄「西九条」駅で、徒歩10分ほど。大阪駅や梅田からのアクセスも比較的良好です。観光やビジネスで滞在される際は、ぜひ立ち寄って本格的な江戸前の味をお楽しみください。
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