愛媛県大洲市にある「ラーメンショップKANTO大洲店」は、九州ラーメンの風味を濃厚に楽しめる一店です。この老舗の味わいは、ひと口食べれば虜になること間違いなしです。
店内に足を踏み入れると、まず香ばしい豚骨ガラの香りが漂ってきます。カウンター越しに覗けば、真剣な表情で調理に勤しむ店主の姿が。この懐かしい雰囲気に、九州の名店を思い出します。
メニューを開けば、とんこつ、味噌、しお、と九州定番の味が並びます。お勧めは「チャーシュートンコツラーメン」。トロリと濃厚なスープに、柔らかくジューシーなチャーシューが絶品です。九州情緒溢れる一杯に、一口っ気狂いになること請け合いです。
太麺もポイントの一つ。コシのある食感とスープを絡めやすい太さが絶妙です。引き立てられたスープの味は、最後の一口まで尽きることなく、リピーターが絶えない理由がよく分かります。
立地も便利で、お店前の駐車場は広々。国道196号線沿いに目立つ看板があり、迷う心配もありません。お昼時は行列必至ですが、並ぶ価値は十分にあります。
九州の味を愛媛の地で堪能できる「ラーメンショップKANTO大洲店」。ラーメン好きなら一度は立ち寄るべき名店と言えるでしょう。地元の皆さま、そして遠方からの旅行客も、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
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