千葉県市原市の住宅街に佇む「寿司 善」は、地元の人々に長く愛される老舗寿司店です。この店の最大の特徴は、昔ながらの手作り酢飯を使用していることでしょう。独特の酸味と香りが口の中に広がり、寿司本来の味わいを堪能できます。
店主の技と選び抜かれた新鮮な魚介によって、一貫一貫が芸術品のようなクオリティーを持っています。人気の「タコ天」は、柔らかくてたこ焼きのようでありながら、独特の風味があります。また、宴会コースの煮物も絶品で、一度食べたら忘れられない味と評判です。
店内は小じんまりとしていますが、そのぬくもりある雰囲気が逆に魅力的。休憩時間には近くの公園を散策するのも良いですし、家族や大切な人と寛いでいただけます。ただし人気店のため、事前予約がおすすめです。
最寄り駅は京成線「京成市原」で、車でも徒歩でも行けます。近隣に有料駐車場があります。価格は握りで2,000円前後、宴会料理は5,000円からと手頃な設定になっています。
老舗の匠の技が光る、伝統の寿司店「寿司 善」。地元の方はもちろん、観光の際にも立ち寄りたい一店です。とにかく一度行ってその昔ながらの味を体験してみてはいかがでしょうか。
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