その匂いに誘われて...韓国家庭の味をご堪能

民家レストランの温かな雰囲気

館山の街なかにひっそりとたたずむこの韓国家庭料理店。玄関を開けるとそこには、家族で営む韓国レストランらしい温かな雰囲気が広がっています。ご主人は韓国出身で、奥様は日本人。二人三脚で作る本格的な韓国料理に、常連客は舌鼓を打っています。

手間ひま惜しまぬ本場の味わい

石焼きビビンバ、スンドゥブ、サムゲタンなど、定番の韓国料理メニューから目移りするものばかり。そして一番の魅力は、手間ひま惜しまず作られる本場の味わいです。韓国産の新鮮な食材を使い、出汁からキムチに至るまで、すべて手作りにこだわっています。

おすすめは参鶏湯と石焼きビビンバ

ぜひ試していただきたいのが、予約制の参鶏湯。高麗人参などの贅沢な素材を使った薬膳スープは、体の底から温まる味わいです。あとは石焼きビビンバ。熱々の石鍋で炙ってサクサクの食感が絶品です。辛さの調整も可能なので、お気に入りの味を探してみてはいかがでしょう。