和風出汁の味わいに酔いしれる、古川の人気ラーメン店

古川にひっそりと佇む人気ラーメン店「中華そば上々」。この穏やかな街並みの中で、上質な和風出汁のラーメンが味わえる隠れ家的な存在です。

繊細な出汁が織りなす風味の世界

上々のラーメンの特徴は、繊細ながらもコクのある出汁の風味にあります。鶏や貝を使った上品な出汁が、ストレートに味わえる塩ラーメンはまさに絶品。控えめな味付けですが、奥深い旨味が口の中に広がります。

さらに、鶏チャーシューや豚チャーシューのトッピングが出汁の風味を引き立てます。柔らかくとろけるチャーシューの旨味と、スープとの絶妙なハーモニーをお楽しみください。

行列のできるほどの人気店

この上々の人気ぶりをうかがわせるのが、昼時の行列の長さです。開店と同時に地元の人々が詰めかける人気っぷりで、早めの来店がおすすめです。

テーブル席はわずか2席のみなので、ご家族連れの場合は分離されることも。カウンター席で一人でも気兼ねなく堪能できる雰囲気も魅力の一つです。

小粋な小皿メニューも見逃せない

ラーメンに加え、小粋な小皿メニューも見逃せません。濃厚な牛すじカレーや、ねぎの風味と絶妙なツナギの旨ねぎ丼は、ラーメンに良くマッチします。

そして何より、上々の秘伝のタレで味付けされた「ネギ丼」は、粋な大人の味わいでおすすめの一品です。

地元で絶大な人気を誇る「中華そば上々」は、ラーメン通をうならせる隠れ家的な名店。奥深い出汁の旨味の世界観に酔いしれてみませんか。