東京の隠れた宝石：保夜萬歩で至福の焼き鳥体験

神田の名店、保夜萬歩への誘い

東京の喧騒の中に佇む、知る人ぞ知る名店があります。神田駅から徒歩圏内、磯見ビルの3階に位置する「地鶏屋 保夜萬歩」は、焼き鳥愛好家の間で伝説的な存在として知られています。

昭和の息吹を感じる空間

店内に一歩足を踏み入れると、タイムスリップしたかのような錯覚に陥ります。レトロな雰囲気が漂う内装は、忙しい日常を忘れさせ、ゆったりとした時間を過ごすのに最適です。カウンター席とテーブル席が用意され、様々なシーンに対応できる空間となっています。

絶品焼き鳥の数々

保夜萬歩の真髄は、言うまでもなくその焼き鳥にあります。

• 希少部位を含む豊富な種類
• パンチの効いた絶妙な味付け
• 絶妙な火入れによる食感

中でも、レバーとチーズは常連客お墨付きの一品。また、鳥の唐揚げも絶品と評判です。

充実のドリンクメニュー

焼き鳥に合わせるお酒も充実しています。

• 種類豊富な日本酒
• 圧巻の焼酎コレクション
• 巨大サイズの角ハイボール

特に焼酎の品揃えは圧巻で、酒好きにはたまらない選択肢の多さです。

知っておきたい店の特徴

• 紹介制ですが、予約できれば入店可能
• 喫煙可能な店内
• クレジットカード利用時は10%のサービス料
• お通しの茶碗蒸しが絶品

まとめ：東京の夜を彩る至福の一時

保夜萬歩は、単なる焼き鳥屋ではありません。それは、美味しい料理と温かいもてなし、そして昭和の雰囲気が織りなす特別な空間です。東京を訪れた際は、ぜひこの隠れた名店で、忘れられない夜をお過ごしください。予約は必須ですが、その価値は十分にあります。保夜萬歩で、焼き鳥の真髄と日本の酒文化を存分にお楽しみください。