長野県茅野市の白樺湖畔に佇む「珈琲＆ＢＥＡＮＳ カリオモン」は、コーヒー愛好家の間で密かに人気を集める隠れ家的カフェです。自家焙煎にこだわり抜いた珠玉のコーヒーと、静かな湖畔の雰囲気が織りなす至福のひとときをお楽しみください。
カリオモンの大きな特徴は、コーヒー焙煎の体験ができること。物静かなマスターが焙煎の知識を丁寧に教えてくれるので、初心者でも自家焙煎の世界に足を踏み入れることができます。自分好みの味を追求する楽しさを、ぜひ体験してみてください。
世界中から厳選された豆を使用したコーヒーは、その香りと味わいに多くのファンを魅了しています。特におすすめは、オリジナルの白樺湖ブレンドを深煎りにしたもの。挽きたての香りと共に、贅沢なひと時を過ごせます。
コーヒー好きならずとも注目したいのが「カスカラティ」。無農薬コーヒーチェリーを使用した健康飲料で、高い抗酸化作用が特徴です。ローズヒップティーに似たさっぱりとした味わいで、美容や健康を気遣う方にもおすすめです。
店内は静かでシンプルな空間。BGMもないため、コーヒーの香りと味わいに集中できます。ゆったりとした時間の流れの中で、珈琲と向き合う贅沢な時間をお過ごしください。
カリオモンは、単なるカフェではありません。コーヒーへの情熱と知識が詰まった、珈琲愛好家のための特別な空間なのです。白樺湖を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてください。きっと、あなたのコーヒーライフに新たな1ページを加えてくれることでしょう。