こちらは、帯広市にある人気のラーメン店「白湯ラーメン 鶏ポタ」の紹介記事です。
北海道帯広市にある「白湯ラーメン 鶏ポタ」。店の小さな入口から漂う濃厚な鶏ガラの香りは、通行人を立ち止まらせることでしょう。
一口飲めば、なめらかで上品な白湯スープの味わいが広がります。鶏ガラの味わいが丁寧に炊き出され、最後の一滴まで美味しさを保っています。時折感じられる穏やかな酸味は、スープの濃厚さをひきたてる絶妙なアクセントとなっています。
こってりしたスープにぴったりの自家製の太麺です。もちもちとした食感と適度なコシが、最後の一滴まで美味しく頂けます。
自家製チャーシューも見逃せない逸品です。鶏肉ならではのヘルシーな旨味と、低温調理によるジューシーな食感が絶妙のハーモニーを奏でています。
落ち着いた雰囲気の店内は、ゆったりとした時間が流れる贅沢な空間。老若男女を問わず、多くのラーメンファンに愛される名店「鶏ポタ」で、鶏ガラの芳醇な香りと深い味わいを存分に味わってみてはいかがでしょうか。
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