焼肉開山

焼肉店の開拓者がたった一人で切り開いた、空港ビューの絶景焼肉店

焼肉店を営む夫婦は、空港の発着を見渡せる場所に目をつけ、ここに店を構えた。思い切った挑戦から生まれたこのお店では、ゆったりと時間を過ごせる空間が広がっている。

絶景を楽しみながら味わう、こだわりの赤身焼肉

お肉の主役は熊本県産の黒毛和牛。脂肪が少なく、赤身の旨味を堪能できる。特にカイノミ、サガリ、ランプなどのレアな部位は絶品だ。

人気の冷麺や名物メニューも!?

夏場は冷麺が大人気。さっぱりとした喉越しが焼肉の味を引き立たせる。焼肉を囲んだ後のデザートにもぴったり。また、事前予約すれば焼肉弁当のテイクアウトもできる。

素朴な店内でのんびり味わう贅沢な時間

店内は、昔ながらの焼肉屋の雰囲気が漂う。煙が立ち込める中でお肉を焼き、ゆっくりと味わえば、日常から離れた非日常を体感できるはず。開拓者夫婦の思いが込められた、心休まる空間で過ごす時間は、まさに贅沢そのものだ。