江戸前寿司の隠れ名店を発見

路地裏のこだわりの寿司屋

名古屋にひっそりと佇む、鮨 はなやま。この路地裏の小さな店では、江戸前寿司の真髄を味わえます。

職人技から生まれるコスパ抜群の逸品

店主自らが選び抜いた新鮮な魚介を一つひとつ丁寧に握る。素材へのこだわりと、長年培った職人技が生み出す味わいは絶品。しかしその価格は、名店とは思えないほどリーズナブル。

小さな空間に凝縮された極上の体験

カウンターのみの小さな店内では、大将の人柄が場を和ませます。たとえ初めての方でも、リラックスした雰囲気で堪能できるでしょう。

主役は新鮮な魚介だけじゃない

寿司だけでなく、前菜から小鉢、デザートまで隙のない味作り。一品一品にストーリーが込められた料理の数々を、ぜひご賞味あれ。