地元でも評判の片岡屋稲美店は、本格的な博多風の豚骨ラーメンが自慢のお店です。スープは豚骨ベースですがあっさり味で、豚骨の旨みとコクがしっかりと出ています。細麺もよく合い、本場の味わいを堪能できます。
ラーメンは具なしの普通盛りから始めましょう。そのままでも美味しいですが、卓上の紅しょうが、高菜、すりごまなどを自分好みに加えれば、味のバリエーションが広がります。ニンニクは別トッピングになりますが、店内にあるニンニクを使えばコストを抑えられます。
店主が周りをよく見渡し、スタッフへの指示も丁寧。そんな細かい気配りが行き届いているからこそ、美味しいラーメンが生まれるのだと感じます。新しく清潔感のある店内も魅力的で、落ち着いた雰囲気を味わえます。
ラーメンだけでなく、餃子やチャーハン、ご飯などが付いたセットメニューもあり、ボリュームたっぷりでコスパも良好です。ランチにもディナーにも使える便利なラーメン店ですね。