素晴らしい寿司店の情報をありがとうございます。それに基づいて、以下の構成で観光記事を書かすことができます。

藤沢の隠れ名店 - 鮨処 旬時季（いまどき）

季節の味わいに酔いしれる

鮨処 旬時季はその名の通り、季節の旬の食材を使った絶品の寿司を提供する藤沢の名店だ。入り組んだ路地裏に佇むこの地下の寿司屋は、外観からは想像がつかない極上の味わいを秘めている。

大将の技と情熱

店主の大将は、本物の職人技と情熱を持ち合わせている。新鮮な魚介を捌く手つきは巧みで、握りにはひとすじの愛情が込められている。常連客からは「大将の人柄も最高」と絶賛されている。

ユーモア溢れる味の競演

ランチタイムには、パスタやチラシ寿司、サーモン丼など豊富なメニューからハーフ&ハーフで味わえる。パスタのソースを残してパンにつけるのがおすすめだ。アナゴ出汁の味噌汁のようなユーモアもある。

高級志向も満たす一流の味

夜のコース料理は値は張るが、その価値はしっかりと備わっている。上質な内装とは裏腹に地下という舞台設定も、むしろ一種の愉しみを醸し出している。本物の味を求める人々が集う、極上の寿司屋なのだ。