北の街・美幌町に佇む「カフェ なごり雪」は、ミュージックカフェという新しいジャンルの店舗です。ここでは、ライブ演奏に酔いながら、シェフ自らがこだわり抜いた絶品フレンチを堪能できるのです。生ける音楽とこだわりの料理が、ひとつの空間で出会う珍しい体験ができます。
店内には小さな舞台が設けられており、毎晩様々なジャンルのミュージシャンが演奏を披露してくれます。ジャズ、ロック、クラシックなど、好みに合わせて楽しめるラインナップが用意されています。生演奏の迫力と臨場感は、録音では味わえない芸術性の高さがあります。お酒を傾けながら、心に響く音楽に酔いしれる至福のひとときです。
音楽だけでなく、料理の味わいも格別です。オーナーシェフはソムリエの資格を持つ腕利きで、こだわりの食材を使った絶品フレンチを提供してくれます。新鮮な海の幸や、丁寧に仕上げた肉料理など、一品一品に愛情が込められています。食材のおいしさを最大限に引き出す調理法に、舌鼓を打つこと間違いなしです。
「カフェ なごり雪」は、生演奏と料理の両方を満喫できる、大人向けの隠れ家的な存在です。音と味の芸術性にこだわった、至れり尽くせりの空間が広がっています。普段の喧騒を離れ、一時の癒やしと極上の体験をぜひ味わってみてください。