佐賀県伊万里市の路地裏に佇む老舗居酒屋「浅や」。その雰囲気は時間が止まったかのようで、風情ある佇まいが魅力的です。
狭い店内にはカウンター席のみが並び、常連客でにぎわっています。大将やおかみさんの人情味あふれる対応も、この店の良さの一つ。昔から変わらぬスタイルが、懐かしさと安心感を呼びます。
出汁巻き卵や牛すじ煮込みなどの料理に、手間暇かけた出汁の旨味が感じられます。時にはレアな鯨料理も登場し、さまざまな味わいを堪能できます。量が多めなので、2、3人でシェアするのがおすすめです。
小さな空間で、自然と常連さん同士の会話が弾みます。大将を交えてのユーモア溢れる掛け合いは、酒を一層美味しくさせてくれるでしょう。初めて訪れた際は緊張するかもしれませんが、一歩を踏み出せば心地よい空間が待っています。