神奈川県川崎市の喧騒から少し離れた場所に、コーヒー愛好家たちの間で密かに人気を集めているカフェがあります。その名も「珈琲工房ビーンズ」。小さな外観からは想像もつかない、奥深いコーヒーの世界が広がっているのです。
店内に一歩足を踏み入れると、芳醇なコーヒーの香りが漂ってきます。ここでは、丁寧に選び抜かれた豆を自家焙煎しており、その香りだけでも来店する価値があると言えるでしょう。
珈琲工房ビーンズでは、豊富な種類のコーヒー豆が並んでいます。好みの豆を指差して注文すると、その場で挽いてペーパーフィルターで丁寧に淹れてくれます。待っている間も、その日のおすすめコーヒーをサービスしてくれるという心遣いも嬉しいポイントです。
夏になると、多くの常連客が楽しみにしているのが「コーヒーゼリーサンデー」です。自家製のコーヒーゼリーに、その場で泡立てた生クリームをたっぷりと乗せた一品は、暑い季節にぴったりの贅沢なデザートです。
コーヒーを淹れるための道具も豊富に取り揃えており、家でも本格的なコーヒーを楽しみたい方にとっては、まさに天国のような空間です。インスタントコーヒーは置いていませんが、それはこの店のこだわりの表れかもしれません。
コーヒーだけでなく、店内で焼いたカシューナッツも絶品です。コーヒーとの相性も抜群で、ちょっとしたおやつにぴったりです。
珈琲工房ビーンズは、コーヒーへの情熱と知識が詰まった素敵な空間です。開店時間は午前10時からとやや遅めですが、ゆっくりとコーヒーを楽しみたい方にはむしろぴったりかもしれません。川崎を訪れた際は、ぜひこの隠れ家的カフェで、至福のコーヒータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。