奈良の静かな住宅街に佇む、材木屋の一角にある小さなピザ店。看板を見過ごしてしまいそうな場所にあるこのお店は、地元の人にとっては隠れ家的な存在なのかもしれません。しかし、一度訪れた人からは高い評価を得ており、素晴らしい味わいのピザが楽しめることで知られています。
このお店の一番の魅力は、何と言っても石窯で焼かれる本格的なピザ。生地からソースまで手作りにこだわり、香り高い薪の香りが生地に染み渡っています。生ハムとルッコラのピザは特に人気で、新鮮な食材の味が際立っています。
ここでのピザの味わい方は独特です。まず、メニューを見てピザを選び、レジで注文と支払いをします。そして、ドリンクや取り皿を自分で取りに行くスタイル。最初は戸惑うかもしれませんが、このユニークなスタイルが、居心地の良い雰囲気を作り出しているのです。
隠れ家的な場所にある小さなピザ店ですが、本格石窯ピザの美味しさと居心地の良さで人気を集めています。家族や友人と一緒に楽しめる、奈良ならではのお店なのです。少し探索する価値は十分にあるでしょう。