日本料理店 • 日本、〒108-0072 東京都港区白金６丁目２−２
東京・白金の閑静な住宅街に佇む、昔ながらの落ち着いた雰囲気が魅力の老舗和食店「れんこん」。名前の由来は主な食材の"れんこん"から来ています。れんこんは和食の定番食材ですが、この店では素材の味を存分に生かした絶品料理に仕上げています。
店内に足を踏み入れると、職人気質溢れる店主の姿が見えます。素材を大切にしながら、繊細な技で旨味を存分に引き出す。それがれんこんの料理の魅力です。例えば人気の「れんこん饅頭」は、れんこんの繊維を丁寧に残しながらもホクホクの食感に。素朴な味わいながら、奥深い味の琴線に触れる一品です。
都営地下鉄三田線「白金台駅」から徒歩5分の好立地。周辺には閑静な住宅街が広がり、落ち着いた空間が広がっています。食後はゆったりと散策を楽しむのもおすすめです。
東京に残る"昔の良き雰囲気"の中で、職人の技と心が息づく味わい深い和食を堪能できる、それがれんこんの魅力です。素朴だけれど奥の深い味わいに酔いしれてみてはいかがでしょうか。
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