恵比寿の裏路地に佇む、ミス・サイゴン。このベトナム料理店は、本場の味わいを堪能できる穴場の名所です。
ミス・サイゴンの一番人気は、しっかりと味が染み込んだフォー。スパイシーながらもまろやかで、ベトナムの家庭料理の香りが口いっぱいに広がります。具材の食感も絶妙で、一口食べればその虜になること間違いなしです。
バインミーもミス・サイゴンの名物。ベトナム料理の底力を感じさせる、チャーシューやパテなどの具沢山の一品です。値段も手頃で、ランチにぴったりのパンチのある一皿です。
お洒落な内装とは裏腹に、ミス・サイゴンの外観は地味な路地裏の店構えです。しかしその味は絶品で、リピーターが絶えない人気店なのです。観光の合間に立ち寄れば、ベトナムの庶民の味を満喫できるでしょう。