前橋市にある伝統的な草庵の魅力を前面に出した記事構造の提案です。

草庵 - 伝統的なそばの粋なる芸術

時を超えた上品さの調和

前橋市の風光明媚な路地にひっそりと佇む草庵は、50年以上にわたり伝統的なそばの精髄を見事に引き継いでいます。店内に一歩足を踏み入れると、くつろぎの雰囲気と暖かい歓迎で、上品で静かな世界へと引き込まれ、ユニークな食体験が約束されます。

繊細な風味の調和

店の看板料理である「三枚」は、贅沢な味わいの祭典です。3つのサービスで提供され、最初に季節ごとの2種類のそば、次にメニューから選ばれた3枚目のお皿が登場します。新鮮に打たれた麺は、数々の繊細な食感や香りが楽しめる、ニラ蕎麦、しょうが蕎麦から海藻蕎麦まで幅広いバリエーションがあります。

シンプルさの中に見出す壮大さ

草庵は、そばだけのお店ではありません。シェフの手によって、そば粉のサクッとした衣で包まれた特大エビの天ぷらなど、大胆な創作料理も展開しています。頭からかぶりつくようなサクサクとした美味しさです！さつまいもの甘味などの伝統的なデザートが、甘く心地よい余韻を残しながら、食体験を締めくくります。

静寂のオアシス

賑やかな街の中心部に位置する草庵は、2〜10名のグループを受け入れる個室も完備しています。友人や家族と共に、そばの伝統の宝を味わうためのこの場所は、細やかな気配りと共に提供される、穏やかな場所です。