静かな住宅街に佇む極上の寿司処

寿司通が通う三島の隠れ家的な名店「秀すし」。閑静な住宅街に佇む、この小じんまりとした割烹寿司店は、地元民に愛される穴場の存在です。

ねぎらいを込めた寿司職人の情熱

店主の人柄に惹かれて食べに来る常連客も多い「秀すし」。温かみのある大将の人となりが、寿司を一層美味しく感じさせてくれます。厨房では、職人気質の大将がひとつひとつの寿司に情熱を注いでいます。

食材の旨味を存分に堪能

握りたての寿司は、シャリの食感から旬の魚介の味わいまで、あらゆる要素が絶妙のバランスを保っています。まさに「究極の一品」と言えるでしょう。特にトロタク寿司は、脂の乗りがたまりません。

寿司を愉しむための静かな佇まい

お店の雰囲気も寿司を味わう上で大切な要素。「秀すし」の落ち着いた空間は、ゆったりと食事を愉しむのに最適です。職人の技と心意気に触れながら、静かに寿司を味わう。そんな極上の体験ができるはずです。