宮古島で旬のマンゴーを味わいたい方におすすめなのが、マンゴー農家が直営する「すくばりテラス」です。このカフェでは、宮古島の風を感じながらマンゴーを使ったさまざまなスイーツを堪能できます。
店内に足を踏み入れると、マンゴーの甘い香りが広がります。目を引くのは、カウンターに並ぶマンゴーづくしのメニュー。マンゴーパフェ、マンゴーケーキ、マンゴーかき氷など、マンゴーの宝石箱といった趣です。
おすすめは「マンゴー食べ比べセット」。人気のマンゴー品種2種類の生マンゴーとマンゴージュースがセットになっています。甘みが濃厚な品種、さっぱりとした品種など、豊かな味わいを比べられる贅沢な一品です。
マンゴーパフェは、シャリシャリのかき氷に新鮮なマンゴーがたっぷり。マンゴープリンやマンゴーアイスなども入った、ボリューム満点の一品です。高糖度のマンゴーの甘さに酔いしれる絶品スイーツです。
午後になると品切れの札が増えてくるので、開店直後の12時頃がおすすめ。テラス席からは、パーム並木越しに青い海が望め、まさにマンゴーの楽園。宮古島の新鮮マンゴーに酔いしれるひと時を過ごせます。