青森の隠れ家酒場で味わう郷土の味

青森にある和風居酒屋「酒処・和心」は、地元の方に親しまれる隠れ家的な存在です。落ち着いた雰囲気の中で、青森の郷土料理と地酒を堪能できるお店として知られています。

青森の郷土料理に舌鼓

「酒処・和心」で供される料理は、青森県の伝統的な家庭料理がベースとなっています。新鮮な地元食材を使った味付けは、素朴ながらも深みのある旨味が感じられます。人気のおすすめメニューには、鰊の照り焼きや、青森名物の「けの汁」などがあります。旬の食材を生かした季節限定料理にも注目です。

地酒に合う味わい深い一品

青森の地酒にぴったりな、家庭的でボリューム満点の一品料理が自慢です。肴によく合う「つみれ汁」や、定番メニューの「焼き鳥」、郷土色豊かな「いか旨煮」など、お酒のおつまみにぴったりの品々が並びます。ついつい注文しすぎてしまうほど、つまみたくなる味わいの数々です。

居心地の良い空間でゆったり

落ち着いた照明と木の温もりを感じる内装で、居心地の良さも自慢のひとつ。座席は広めにゆとりがあり、プライベート感のある個室も用意されています。地元の常連さんでにぎわう賑やかな雰囲気の中で、青森の味を心ゆくまで堪能できます。くつろぎの空間で、じっくりと地酒と一品料理を楽しめる、青森を感じられるお店です。