日本料理店 • 日本、〒647-0032 和歌山県新宮市王子町３丁目６−１５
新宮市の中心部、王子町に佇む「居酒屋あん(かき氷工房あん)」は、地元の食通たちの間で密かに人気を集めている隠れ家的な存在です。和食の伝統と革新的なアイデアが見事に調和した、唯一無二の美食体験をご提供します。
新鮮な牡蠣をはじめとする海の幸は、店の看板メニューの一つ。地元の漁港から直送される魚介類の旨みを存分に引き出した料理の数々は、舌鼓を打つ喜びに満ちています。
牡蠣と並んで人気を誇るのが、ジューシーなステーキ。厳選された肉質と絶妙な焼き加減が、お客様を魅了し続けています。
「あんサラダ」をはじめとする創作料理は、シェフの遊び心と技術が光る逸品。和の要素を取り入れつつも、新しい味わいを追求した一品一品が、驚きと感動を呼び起こします。
昼には「かき氷工房あん」として営業し、季節の果物や和の素材を使った独創的なかき氷を提供。暑い夏はもちろん、オフシーズンにも多くのファンが訪れる人気スポットです。
こじんまりとした店内は、落ち着いた雰囲気に包まれています。カウンター席では、気さくな大将との会話を楽しみながら、お酒と料理に舌鼓を打つことができます。少人数でのご利用がおすすめで、特にお一人様でも気軽に立ち寄れる雰囲気が魅力です。
人気店のため、特に週末は予約をおすすめします。クレジットカードやデビットカード、電子マネーでのお支払いも可能です。
和歌山県新宮市王子町3丁目6-15に位置し、新宮駅からも徒歩圏内です。
「居酒屋あん(かき氷工房あん)」で、新宮の食文化の深みと創造性を存分にお楽しみください。和の伝統と革新が織りなす美食の世界が、きっとあなたを魅了することでしょう。
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