下町の名店で味わう極上の寿司体験

新丸子の閑静な住宅街に佇む「鮨 波づき」は、予約で1年以上待たねばならない人気の名店です。小さな路地に佇む この店は、外観からは想像できない極上の味わいを提供しています。

匠の技が光る贅沢な逸品

カウンター7席の落ち着いた空間で、大将が目の前で繰り広げる、寿司職人の芸術に酔いしれましょう。出汁の旨みがぎゅっと詰まった江戸前寿司は、一品一品が逸品です。さらに、大将自らが手掛けるつまみの数々も、こだわりの味で舌を魅了します。

気さくな大将との会話を楽しみながら

寿司をつくる技術だけでなく、大将は気さくで話題の幅も広く、お酒を傾けながらの会話も大いに弾みます。月替わりのメニューも、毎回来店する楽しみの一つです。

納得のコストパフォーマンス

一流店とは思えない良心的な価格設定も、この店の魅力の一つ。都心で同じ味を楽しむには2倍近い値段が必要でしょう。予約が取れない人気店ですが、たまにキャンセル待ちでチャンスがあるそうです。

下町の裏路地に佇む名店で、寿司の最高の味わいを堪能してみませんか。この上なく贅沢で満足のいく体験ができるはずです。