旧軽井沢銀座の路地裏に佇むNEMOTO LABOは、丁寧に作られた料理と温かなホスピタリティが魅力の隠れ家フレンチレストランです。通りがかりには気づきにくい立地ながら、上質な体験を約束してくれます。
メニューはシェフのこだわりが随所に感じられる一品一品で構成されています。食材の新鮮さと調理方法の妙を味わえば、舌が自然と喜びに満たされることでしょう。料理の盛り付けも芸術的で、視覚から楽しめるのが魅力です。
店内は落ち着いた雰囲気に包まれ、ゆったりとした時間が流れています。二人での記念日はもちろん、大切な人との団らんの場としても最適です。丁寧なサービスに甘えながら、贅沢な一時を味わってみてはいかがでしょうか。
温かみのあるおもてなしの中に、シェフ夫妻のちょっとしたユーモアが光ります。お料理と同様、そこはかとないホスピタリティの心づかいを感じられることでしょう。素晴らしい体験が待っている、きっとお気に入りのお店に出会えるはずです。