京都の路地裏に佇む、レトロな雰囲気が魅力の「天天有 葛野大路店」。店内に足を踏み入れると、そこは昭和の香りが残る別世界が広がっています。カウンターとテーブル席が並ぶ空間は、年季の入った木目や暖かな照明が醸し出す親しみやすい雰囲気に包まれます。
看板メニューの「中華そば」は、京風の醤油ダレから生まれる芳醇で深みのある味わいが魅力です。濃厚なスープに加えて、熟成された醤油の風味とスパイスのアクセントがクセになる旨さを演出しています。ゆったりとした鶏のうま味が後を追うように口の中に広がり、一杯で二度美味しさを感じられるでしょう。
ラーメンに負けず劣らずおすすめなのが、絶品の炒飯です。しっとりとしたモチモチ食感に、熟成醤油のコクと香ばしさがしっかりと詰まっています。薬味の味噌を付けるとさらに美味しさが増す、クセになる逸品です。
天天有は京都ならではの味を感じられる、隠れ家的なお店。ゆったり流れる時間の中で、がつがつと食べるのではなく、一口一口を噛み締めながら、じっくりとその味を楽しんでみてはいかがでしょうか。
Provided by Google